美中文化藝術基金會致力推動美中兩國在人文領域的交流與合作，通過推廣各種形式、各種規模的文藝演出及表演活動，促進美中兩國人民間的理解和友誼，增進了美國主流社會對中國文化藝術的了解，為美國的多元文化增添了新的色彩，也為弘揚中國優秀文化、為推動美中文化交流做出更大的成績。
承辦各類藝術表演,文化藝術活動和國內外文化藝術交流，包括為私人和政府文化藝術機構策劃合作交流計劃，舉辦與文化藝術相關等活動及展覽,不僅為個人藝術家舉辦畫展,也承辦政府機構委託的活動,並策劃大型文化藝術晚會。
美中文化藝術基金會以過去二十多年的經驗及其專業人才優勢，協助美中機構等進行各項合作，安排高層會談和互訪。長期以來, 美中文化藝術基金會過去曾承辦的主要文化藝術交流與合作項目包括:
- 2009年3月8日，由美中文化藝術基金會與美國職業籃球協會（NBA）以及新澤西籃網隊共同承辦的“2009中華之夜”晚會，這是大紐約地區首次彙聚來自中國大陸、香港和臺灣的藝術家精彩表演的最具規模的盛會，晚會吸引了包括工商界、社團和政府官員在內的逾20,000觀眾。世界各地超過8千萬觀眾通過電視等媒體觀看了晚會。> > 更多詳情...
- 2008 年3月策劃並協助上海市外經貿委、中國國際廣播電臺、上海電視臺在美國成功拍攝了《世界五大都市圈探訪錄》，並安排採訪了美國助理國務卿、商務部副部長桑迪·巴魯，高盛銀行資深董事蘇珊·諾拉·詹森，紐約市經濟發展局總裁Seth W.Pinsky，美國商務部少數族裔商業發展署署長羅奈爾得·蘭斯頓，《美國經濟學家》雜誌主編邁克爾·森柏格，哈佛大學經濟學院院長、美聯儲顧問本傑明·弗裡德曼等。
- 2007年 特別安排美國門羅大學（MONROE COLLEGE）高層主管到中國各地有關大學就建立聯合辦學、文化教育交流、學術研討等各方面交換了意見，並與其中一些學校簽訂了聯合辦學的協議。
- 2006年 特別安排美國聖雲仙山學院（COLLEGE OF MOUNT SAINT VINCENT）師生拜訪聯合國。
- 2005年 在美國紐約舉辦了“傳統中醫藥及其未來”的研討會，並邀請到中國的中醫泰鬥鄧鐵濤教授的傳承人鄧中光教授等，介紹鄧鐵濤的學術思想及臨床經驗。
- 2005年 安排福州馬尾開發區教育代表團參觀拜訪了美國紐約市教育局，雙方達成了長期交流合作的意向。
- 2005年為中國著名旅美畫家宋金生在紐約美國聯邦移民局舉辦個人畫展。
- 2004 年獲紐約曼哈頓丕士大學贊助主辦世界太極拳冠軍陳思坦推廣中國傳統拳術示範大會。
- 2002 在紐約華東書局舉辦中國福建圖書展。
- 2001 年獲紐約曼哈頓亞洲文化中心贊助舉辦了中國冰雪畫協會副會長楊東平畫展。
- 1999 年接待並安排了福建省旅遊局副局長張木良為團長的考察團在紐約的活動。
- 1998 年在紐約舉辦了中國中醫泰鬥，著名中醫醫學家鄧鐵濤學術思想及診療經驗國際交流會。
- 1997 年贊助並舉辦了“東西方藝術協會”數十名家作品展。
- 1996 年在美國中國藝術中心為獲中國國務院文化部批準的林道松一家三代舉辦書畫交流展。
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